Рулет из лаваша с консервированной рыбой
О рецепте
«Сочный и нежный рулет из лаваша, консервированной рыбы, плавленого сыра, вареного яйца и пекинской капусты. Просто, быстро и вкусно!»
Приготовление
-
Рулет из лаваша – прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.
-
Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.
-
Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.
-
Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.
-
Перемешиваю соус.
-
Пекинскую капусту мелко нарезаю.
-
Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.
-
Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.
-
Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.
-
Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.
-
Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.
-
Затем посыпаю рыбным фаршем...
-
... натертыми яйцами и оставшейся капустой.
-
Сворачиваю рулетом, плотно прижимая два лаваша с начинкой.
-
Заворачиваю рулет полностью в пленку и убираю в холодильник на час-два.
-
Блюдо выкладываю листьями салата.
-
С рулета снимаю пленку, нарезаю его на кусочки шириной около 2,5 см, выкладываю на блюдо.
-
Отличная закуска – рулет из лаваша с консервированной рыбой – готова!
-
Приятного Вам аппетита!
-
-
