Крошка-картошка в мультиварке
О рецепте
«Крошка-картошка - это очень сытное блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками. У меня в начинке будет смесь сыра и ветчины, заправленная сметаной. Особенностью этого рецепта станет способ приготовления. Предлагаю использовать в работе мультиварку - этот способ достаточно удобен, но с небольшим нюансом - вы приготовите столько картошки, сколько способна вместить чаша вашего устройства, то есть 5-6 средних картофелин вместится в чашу объемом 3 литра.»
Приготовление
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для запекания крошки-картошки в мультиварке. Тщательно помоем поверхность картофеля.
-
Каждую картофелину завернем в кусочек фольги.
-
Все картофелины, завернутые в фольгу, выложим на дно мультиварки.
-
Установим программу для запекания "Выпечка", время установим 1 час 30 минут. Запустим программу на выполнение.
-
Сыр натрем на крупной терке.
-
Ветчину также натрем на крупной терке.
-
В миске соединим ветчину и сыр, перемешаем.
-
Добавим к полученной смеси сметану, перемешаем. Начинка готова.
-
После звукового сигнала мультиварки об окончании программы, развернем фольгу у каждой картофелины, срежем острым ножом верх и маленькой ложечкой извлечем картофельную мякоть, формируя углубление.
-
В это углубление выложим подготовленную начинку из ветчины, сыра и сметаны.
-
Дно чаши мультиварки застелем кусочком фольги и выложим картошку с начинкой. Заполненную чашу установим в мультиварку и запустим режим "Выпечка" на 30 минут.
-
После финишного звукового сигнала мультиварки выложим горячую крошку-картошку на тарелку и сразу же подадим к столу. Приятного аппетита!
