Тушёная картошка с мясом и овощами
О рецепте
«Готовим сытный ужин - тушёный картофель с мясом и овощами. Вкусно и полезно.»
Приготовление
-
Тушеный картофель - блюдо вкусное. А вкупе с мясом - еще и сытное. Я взяла свинину, вы же можете взять любое мясо, которое вам по душе. Для приготовления тушёной картошки с мясом и овощами подготовим продукты по списку.
-
Мясо нарежем, обжарим на подсолнечном масле до готовности.
-
Добавим нарезанные овощи. Как их нарезать - дело исключительно ваших фантазии и желания. Добавим приправу.
-
Картофель нарежем достаточно крупно, выкладываем в казан. Добавим воду, что называется "на глаз". Накроем казан крышкой. Тушим до готовности картофеля. Если необходимо, подливайте воду.
-
Картофель должен хорошо развариться. Солим, перчим по вкусу. Дадим чуть настояться.
-
Подаем тушёную картошку с мясом и овощами горячей. При желании можно присыпать зеленью. Приятного аппетита!
