Лимонад из газированной воды и лимона
О рецепте
«Домашний лимонад - полезный летний напиток, который запросто можно приготовить за считанные минуты. Это отличная альтернатива искусственным напиткам, содержащим большое количество консервантов и красителей, поэтому домашний лимонад из "минералки" с лимоном можно давать детям. Воду для приготовления напитка можно использовать как слабо, так и сильно газированную.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые продукты для лимонада из газированной воды и лимона. Воду перед приготовлением лимонада желательно держать в холодильнике, тогда не придется его охлаждать дополнительно или добавлять лед. Тщательно промойте цедру лимонов под проточной водой чистой кухонной губкой.
-
Залейте сахар горячей водой, растворите кристаллы, постоянно помешивая жидкость ложкой. Остудите в большой емкости с холодной водой. Количество сахара я советую использовать по своему вкусу, поскольку много зависит и от цитрусовых, ведь если лимоны попадутся слишком кислые, то немного сахара все же нужно будет добавить.
-
Лимоны разрежьте пополам, одну половину пока отложите в сторону. Из оставшихся выдавите сок.
-
В удобный графин или любую удобную стеклянную посуду перелейте лимонный сок вместе с мякотью, влейте разведенный в воде сахар.
-
Тонко нарежьте оставшуюся половину лимона, переложите в графин.
-
Залейте все газировкой, перемешайте коктейльной ложкой на длинной ручке.
-
Дайте лимонаду из газированной воды и лимона настояться несколько минут и можно разливать по порционным стаканам. Подавайте с трубочкой.
