Клубничный десерт в стаканах
О рецепте
«Клубничный порционный десерт - отличный вариант угощения для летней вечеринки с друзьями. Готовится очень быстро, не требует наличия какой-либо кухонной техники (даже миксер можно не использовать). Изюминкой рецепта является маринованная с базиликом клубника.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления клубничного десерта в стаканах.
-
Клубнику тщательно вымыть, обсушить и нарезать кубиком.
-
Половину нарезанной клубники смешать с лимонным соком, медом и измельченным базиликом.
-
Смешать маскарпоне с йогуртом и сахарной пудрой, добавить оставшуюся клубнику и аккуратно перемешать.
-
Каждое печенье савоярди разрезать на 4 части.
-
На дно порционных стаканов выложить по 5 кусочков печенья, сбрызнуть их апельсиновым соком.
-
На печенье выложить крем из маскарпоне с клубникой (можно использовать кулинарный мешок).
-
На крем выложить маринованную клубнику с базиликом.
-
По желанию клубничный десерт в стаканах можно украсить печеньем, клубникой и листочками базилика.
