Шарлотка на кефире с клубникой
О рецепте
«Предлагаю испечь вкусную шарлотку с клубникой на кефире. Такая шарлотка готовится из простых и доступных продуктов и получается пышной и очень вкусной. Обязательно приготовьте эту шарлотку в сезон клубники.»
Приготовление
-
Для приготовления шарлотки с клубникой на кефире подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики.
-
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены.
-
Добавить растопленное сливочное масло и кефир, соду погасить уксусом. Всё продолжить взбивать миксером.
-
Далее добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи.
-
Форму застелить пергаментом, влить тесто. Клубнику разрезать пополам, разложить сверху теста.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку с клубникой на кефире около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, возможно, вам понадобится меньше времени или больше.
-
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу.
