Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом
О рецепте
«Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе, сыром и яйцом. Такой салат можно употреблять как самостоятельное блюдо. По желанию вместо майонеза можно использовать сметану.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Филе и яйца необходимо сразу сварить до готовности. Филе сварить с добавлением соли, перца и лаврового листа в течение 30 минут, остудить желательно в бульоне. Яйца сварить в течение 10 минут, остудить и очистить от скорлупы.
-
Нашинковать пекинскую капусту, сложить в глубокий салатник. Измельчить зелёный лук.
-
Твёрдый сыр натереть на тёрке и добавить к капусте с луком.
-
Нарезать соломкой яйца. Далее всё хорошо перемешать.
-
Куриное филе измельчить и добавить в салат, посолить и поперчить.
-
Заправить салат майонезом, хорошо перемешать.
-
Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом сразу можно подавать к столу.
