Простой творожный пирог в духовке
О рецепте
«Сливочное масло заранее достаньте из холодильника - оно должно стать мягким. В качестве ароматизатора можно использовать ванилин, цедру лайма или апельсина. Творог выбирайте мягкий, пастообразный. Пирог получается очень сочным, будто влажным.»
Приготовление
-
Для приготовления простого творожного пирога в духовке подготовьте продукты по списку.
-
Соедините масло, соль и сахар. Перетрите или взбейте.
-
Добавьте по одному три яйца, тщательно взбивая после каждого.
-
Добавьте творог и цедру лимона (или другой ароматизатор). Взбейте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте. Получится достаточно густое, комковатое тесто.
-
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Разровняйте. Выпекайте простой творожный пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
-
Простой пирог с творогом готов. Чуть остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
-
Приятного чаепития!
