Салат с тунцом, кукурузой и помидорами
О рецепте
«Предлагаю приготовить еще один салат для жарких летних дней, который спокойно может заменить легкий ужин или обед. Тунец - прекрасный источник белка, в сочетании со свежими овощами дает сытость и энергию. Количество кукурузы добавляйте по вкусу, есть более сладкая или более пресная. Берите сладкие и сочные помидоры, а лимонный сок или дрессинг можно не добавлять, но по мне, так он просто необходим.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат с тунцом, кукурузой и помидорами, возьмите все перечисленные в списке продукты. Количество составляющих рассчитано на 2 порции.
-
Свежие листья салата тщательно промойте, порвите руками и разложите по тарелкам, в которых будете подавать салат.
-
Помидор разрежьте на дольки и добавьте к салатным листьям.
-
Посыпьте содержимое тарелки кукурузными зернами.
-
Кусочки тунца освободите от хребта, разделите на части и распределите по тарелке.
-
Смешайте горчицу, лимонный сок и масло, взбейте вилкой до объединения и полейте заправкой салат. Посыпьте рубленым зеленым луком и специями.
-
Салат с тунцом, кукурузой и помидорами готов. Приятного!