Картофельный салат с адыгейским сыром

Приготовление

1. 1

   Картофельный салат с адыгейским сыром очень просто готовится и здорово насыщает. Обязательно приготовьте - не пожалеете! Для приготовления салата потребуется картофель, сваренный в "мундирах", охлажденный и очищенный от кожуры, адыгейский сыр и сметана для заправки.

   
2. 2

   Также потребуется немного кокосовой стружки и любимые пряности (я взяла только черный молотый перец).

   
3. 3

   Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску.

   
4. 4

   Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками.

   
5. 5

   Добавьте кокосовую стружку, черный перец и соль (поскольку картофель и сыр - пресные, то можно соль класть посмелей). Перемешайте продукты в миске.

   
6. 6

   Добавьте сметану.

   
7. 7

   Перемешайте салат.

   
8. 8

   Картофельный салат с адыгейским сыром нужно подавать сразу к столу, украсив зеленью и/или черным кунжутом.