Тушёная квашеная капуста с грибами

Приготовление

1. 1

   Хочу предложить рецепт тушёной квашеной капусты. Оригинальный вкус и разнообразие гарантировано. Для более яркого вкуса добавим грибы, подойдут вешенки или шампиньоны. Такой тушеной капустой можно разнообразить постный стол. Для приготовления тушёной квашеной капусты с грибами подготовить такие продукты.

   
2. 2

   Лук очистить и нарезать кубиком.

   
3. 3

   Грибы помыть, нарезать пластинками. Крупные грибы разделить на две части.

   
4. 4

   В горячей сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы.

   
5. 5

   Грибы с луком тушить под крышкой 5 минут, помешивать.

   
6. 6

   Квашеную капусту промыть под проточной водой и отжать. Добавить в сковороду к грибам. Положить лавровый лист.

   
7. 7

   Тушить капусту под крышкой на медленном огне 30 минут. Попробовать на вкус, и если нужно, добавить соль.

   
8. 8

   Тушёная квашеная капуста с грибами готова.

   
9. 9