Cалат с авокадо и печенью трески

Приготовление

1. 1

   Салат с авокадо и печенью трески готовится в считанные минуты, съедается так же быстро. Советую выбирать спелый плод с нежной мякотью, усилить деликатный вкус оливками, небольшим количеством репчатого лука и подавать в виде сальсы с соленым крекером, тонкими лепешками или подсушенным хлебом. Возьмем продукты по списку: печень трески в масле, авокадо, лук, рисовый уксус, острый перец, соль, оливки.

   
2. 2

   Измельчаем луковицу и оливки.

   
3. 3

   Раздавливаем печень трески (масло стряхиваем или убираем салфеткой).

   
4. 4

   Отделяем мякоть авокадо от кожуры, также перетираем или нарезаем мелко-мелко.

   
5. 5

   Сбрызгиваем рисовым или другим натуральным уксусом (подходит и сок лимона).

   
6. 6

   Перемешиваем нарезку, солим, перчим по вкусу.

   
7. 7

   Подаем салат с авокадо и печенью трески сразу — приятного перекуса!

   
8. 8