Шарлотка с грушей и бананом в духовке
О рецепте
«Очень вкусная шарлотка получается, если в качестве фруктового наполнителя использовать груши с бананом. Готовится пирог очень просто и достаточно быстро. Он станет прекрасным завтраком или просто вкусным перекусом для вашей семьи.»
Приготовление
-
Возьмём ингредиенты для приготовления шарлотки с грушей и бананом в духовке. Помоем груши и банан.
-
В миску вобьем яйца, засыплем сахар.
-
Миксером взобьем эти ингредиенты в пышную пену.
-
Просеем муку с разрыхлителем и ванилином.
-
Кондитерской лопаткой аккуратно перемешаем ингредиенты до полного соединения. Тесто готово, в итоге оно ложится лентой с лопатки.
-
У груш отрежем хвостики и удалим семенной отдел, кожицу не снимаем. Грушевую мякоть нарежем тонкими ломтиками. Очистим от кожуры банан и тоже нарежем его тонкими кружочками.
-
Дно разъемной формы для выпекания застелем бумагой для выпечки, смажем всю внутреннюю поверхность формы кусочком сливочного масла. На подготовленное дно формы выложим слоем ломтики груш, сверху выложим банановые кружочки.
-
Поверх равномерно распределим тесто. Заполненную форму отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
-
Готовую шарлотку с грушей и бананом (можно особо не охлаждать) извлечем из формы, тут же приступим к нарезке на порционные кусочки, подадим к столу. Приятного аппетита!
