Диетический салат из пекинской капусты (ПП)
О рецепте
«Диетический салат с пекинской капустой - вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для любого приёма пищи. Утром его можно добавить к овсянке и вареному яйцу, в обед - к гречке и куриной котлете, а вечером совместить с кусочком запечённой рыбы. Такой салат наполнит ваш организм массой полезных веществ и витаминов. В качестве заправки у меня - оливковое масло.»
Приготовление
-
Подготовьте всё необходимое для диетического салата из пекинской капусты (ПП). Овощи и зелень помойте под холодной проточной водой.
-
Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими длинными полосками и выложите в глубокую миску.
-
Листья салата порвите руками на небольшие кусочки и добавьте к капусте.
-
Шпинат также можно порвать или нарезать тонкими полосочками.
-
Огурец разрежьте пополам, после чего нарежьте тонкими полукружочками. Если кожица огурца плотная - счистите её.
-
Помидоры нарежьте тонкими слайсами и соедините с остальными ингредиентами.
-
Салат посолите, добавьте немного семян кунжута и заправьте оливковым маслом. Тщательно перемешайте, чтобы специи и масло равномерно распределились.
-
Вот и готов наш диетический ПП салат из пекинской капусты. Его не надо охлаждать и долго настаивать, нужно сразу же подавать к столу.
