Салат «Дюймовочка»
О рецепте
«Оригинальный салат для настоящих гурманов. В нем очень удачно сочетаются и контрастируют разные вкусы и текстуры продуктов. Простота и скорость приготовления - еще один несомненный плюс этого блюда.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для салата «Дюймовочка». Свеклу и морковь заранее отварить, остудить и очистить. Изюм запарить.
-
Морковь, свеклу и сыр по отдельности натереть на мелкой терке. Из свеклы отжать лишний сок.
-
К натертой моркови добавить распаренный изюм и 1/3 часть майонеза, посолить, поперчить и перемешать. Выложить первым слоем в салатник.
-
К натертой свекле добавить крупно нарубленные грецкие орехи и 1/3 часть майонеза, посолить, поперчить и перемешать. Выложить вторым слоем в салатник.
-
К натертому сыру добавить измельченный чеснок и оставшийся майонез, посолить и поперчить. Перемешать и выложить третьим слоем в салатник.
-
Верх салата украсить измельченными салатными листьями - салат «Дюймовочка» готов. Приятного аппетита!
