Вафли из кокосовой муки
О рецепте
«Очень быстро и просто готовим вафли из кокосовой муки. В итоговом вкусовом оттенке ярко чувствуется кокос, сама структура вафель плотная, но в то же время и хрупкая.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для вафель из кокосовой муки.
-
В миску вобьем яйца и добавим сахар.
-
Миксером на большой скорости взобьем эти ингредиенты до получения пышной яичной массы.
-
Добавим муку и топленое масло.
-
Ложкой перемешаем все ингредиенты - получим достаточно вязкое тесто.
-
Хорошенько разогреем электрическую вафельницу, смажем фигурные панели тонким слоем растительного масла и выложим примерно по столовой ложке кокосового теста на каждую половину вафельницы.
-
Будем печь вафли из кокосовой муки примерно 3 минуты до румяной корочки.
-
Готовые кокосовые вафли подаем к столу с любимым сладким сиропом. Приятного аппетита!
