Салат «Полосатик» (с селедкой)
О рецепте
«Самый главный праздник в году уже не за горами, поэтому пора уже присматривать рецепты для праздничного стола. Салаты со свеклой у нас являются неотъемлемой частью праздничного меню. Если обычная "Селедка под шубой" немного поднадоела, можно приготовить этот салат, по вкусу он ничуть не хуже.»
Приготовление
-
Подготовить необходимые ингредиенты для салата «Полосатик» (с селедкой). Свеклу и картофель заранее отварить (запечь), остудить и очистить.
-
Свеклу натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости. Лук измельчить, добавить к свекле. Посолить, поперчить, влить уксус и растительное масло. Тщательно перемешать и отставить в сторону.
-
Сельдь, картофель, огурцы и яблоко нарезать кубиком. Добавить отцеженный горошек. Заправить смесью майонеза и йогурта, перемешать.
-
Выложить ингредиенты на блюдо, чередуя слои. Салат «Полосатик» готов. Подавать можно сразу.
-
Приятного аппетита!
