Диетическая творожная запеканка с бананом в духовке (ПП)
О рецепте
«Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшей диетической запеканки из творога и банана (ПП). Готовится она достаточно просто, для этого нам понадобится творог (у меня - 5%, но подойдёт абсолютно любой), яйцо, мякоть банана и рисовая мука. Сахар в данное блюдо не добавляется, вместо него используется банан, который является отличным натуральным подсластителем. Запеканка, приготовленная по данному рецепту, получается очень вкусной, нежной, а главное - полезной. Она отлично подходит для завтрака или перекуса. Подавать её можно с чашечкой ароматного чая или кофе.»
Приготовление
-
Возьмем необходимый набор ингредиентов и приступим к приготовлению диетической творожной запеканки с бананом в духовке (ПП).
-
В глубокой миске соединим творог, куриное яйцо и мякоть банана.
-
С помощью погружного блендера взобьем массу до однородного состояния.
-
Затем введем рисовую муку и тщательно перемешаем.
-
По консистенции тесто должно получиться достаточно густым и вязким (как на фото).
-
Переложим его в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняем ложкой или силиконовой лопаткой.
-
Отправим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от мощности вашей духовки. Готовая запеканка должна немного увеличиться в объемах и пружинить под пальцами. Переложим её на металлическую решётку, чтобы немного остыла.
-
Вот и всё, вкуснейшая ПП запеканка из творога с бананом готова. Разрежем её на порционные кусочки и подадим на стол с чашечкой ароматного чая или кофе.
