Салат «Сердце тигра»
О рецепте
«В преддверии Нового года предлагаю простой рецепт салата под названием "Сердце тигра". Такой салат будет украшением праздничного стола. Салат готовится очень просто: выкладываем компоненты слоями и формируем в виде сердца. Если есть форма или бортики в виде сердца, тогда формировать салат становится очень легко. Верх салата украшаем яркими полосками из тертой моркови. Салат поставить пропитаться на пару часов, а затем можно подавать к столу. Получается очень вкусно и нежно. Рекомендую!»
Приготовление
-
Подготовить продукты для салата «Сердце тигра». Картошку, яйца и морковь предварительно сварить и остудить.
-
Картошку почистить и натереть на терке. Выложить на плоскую тарелку и сформировать форму сердца. Посолить слой картофеля и слегка утрамбовать.
-
Нанести слой майонеза и распределить по всей поверхности картошки. Горбушу выложить в тарелку и убрать крупные косточки. Размять рыбу вилкой.
-
Выложить следующим слоем измельченную рыбу и равномерно распределить.
-
Затем одну морковь почистить и натереть на тёрке. Выложить тертую морковь поверх горбуши и слегка утрамбовать вилкой.
-
Яйца почистить и отделить белки от желтков. Желтки раскрошить и выложить поверх моркови.
-
Нанести сетку майонеза и равномерно распределить, слегка утрамбовывая слои салата.
-
Яичные белки натереть на мелкой терке и покрыть ими всю поверхность салата.
-
Вторую морковь почистить и натереть на мелкой терке. Выложить из моркови полоски. Толщину полосок выбирайте сами.
-
Дать пару часов пропитаться, а затем салат «Сердце тигра» можно подавать к праздничному столу.
