Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
О рецепте
«Ароматное блюдо в итальянском стиле из шампиньонов, чеснока, сыра и ароматных трав.»
Приготовление
-
Предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо из шампиньонов, которое может стать как гарниром к мясу или рыбе, так и основным вегетарианским блюдом для тех, кто употребляет молочные продукты, т.к. в рецепте есть сыр. Шампиньоны - самый простой вариант грибов для данного блюда, но при желании вы можете выбрать любые другие грибы или даже смесь из различных видов грибов. Чтобы запечь шампиньоны с сыром и чесноком, сразу подготовьте продукты оп списку.
-
Смажьте огнеупорную форму ложкой оливкового масла. Нарежьте грибы ломтиками и выложите в форму.
-
Добавьте очищенные зубчики чеснока, соль, перец, сушеные травы и сбрызните оставшимся оливковым маслом.
-
Посыпьте грибы тертым сыром и отправьте форму в духовку при 200 градусах минут на 40.
-
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Запеченные таким образом шампиньоны отлично сочетаются с картофелем, мясом, курицей или рыбой.
