Салат «Зимняя сказка»
О рецепте
«Этот салат хорош тем, что его составные части не нуждаются в предварительной подготовке: нам не нужно ничего мариновать, отваривать, жарить и т.д. Да и самих ингредиентов здесь не много — основных всего пять: огурцы, чернослив, колбаса, орехи и сыр. Заправка традиционная — майонез. Нарезка компонентов для салата может быть произвольной: можно нарезать кубиками, брусочками, дольками — мельче или крупнее.»
Приготовление
-
Подготовим все ингредиенты для салата «Зимняя сказка». Колбасу используем типа сервелат (у меня варено-копченый).
-
Огурец вымоем и обсушим. Нарежем колечками и затем каждое колечко - полосками (можно произвольно). Таким же образом нарежем и колбасу.
-
Крупные ядра ореха разрежем, чернослив тоже нарежем кусочками, сыр натрем на крупной терке (можно порезать).
-
Соединяем ингредиенты в миске.
-
Солим, перчим, добавляем майонез.
-
Перемешиваем. Пробуем на вкус, если нужно - добавляем соль.
-
Салат «Зимняя сказка» готов. Для подачи салат выкладываем при помощи формовочного кольца или же просто подаем в салатнице. Счастливых зимних праздников!
