Салат с бастурмой и помидорами
О рецепте
«Салат с бастурмой и помидорами отличается не только простотой приготовления, но и ярким вкусом. Острая и пикантная бастурма отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Хрустящие листья салата идеально дополнят блюдо. Подавайте салат в качестве перекуса или на ужин - он легкий, воздушный, витаминный за счет свежих овощей и питательный за счет бастурмы. Блюдо можно приготовить в любой сезон, благо овощи и зелень всегда есть в продаже.»
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты для салата с бастурмой и помидорами.
-
Тонко нарежьте бастурму - можно даже настрогать, так как она плотная и жесткая сама по себе.
-
Листья салата промойте, просушите и порвите руками. Выложите всю зелень в подходящую емкость.
-
Нарежьте полукольцами репчатый лук и всыпьте в салат. Острый лук также придаст блюду пикантную нотку.
-
Помидоры нарежьте средними дольками и выложите в салат. Сочные помидоры как нельзя лучше дополнят блюдо.
-
Добавьте в салат подготовленную бастурму.
-
Салат полейте лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и черный перец по желанию. Хотя можно обойтись и без них, помните, что бастурма уже со специями и острым перцем.
-
Салат перемешайте и сразу подавайте к столу - он свежий, ароматный и очень вкусный!
-
Салат с бастурмой и помидорами будет хорош как самостоятельное блюдо, как закуска или просто как дополнение к любому гарниру. Приятного аппетита!
