Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке
О рецепте
«Каждая хозяйка, рано или поздно начинает задумываться, какой вкусный и интересный ужин приготовить. Предлагаю такой питательный и нарядный вариант приготовления куриного филе. Курочка сочная и, в отличие от другого мяса, не будет ни с жилой, ни с жирком. Ну а помидор и сыр - это классика! Покрывать сверху сметанным соусом с паприкой, или нет, - дело ваше. Но мне кажется так интереснее. Такое блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для приготовления куриного шницеля с помидорами и сыром в духовке.
-
Филе курицы отбить.
-
Посолить и поперчить с обеих сторон.
-
Обмакнуть отбивную в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить на масле по паре минут с обеих сторон и переложить в форму для запекания.
-
Сверху выложить кружочки помидоров.
-
И натертый на крупной терке сыр.
-
Сметану смешать с паприкой. И нанести сверху "сеточку" соуса.
-
Запекать куриный шницель с помидорами и сыром в духовке при 180 градусах 10-12 минут, чтобы сыр расплавился.
-
Шницель готов.
