Фаршированные сушки
О рецепте
«Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.»
Приготовление
-
Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне. Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).
-
Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.
-
Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.
-
Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.
-
"Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.
-
В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.
-
Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
-
Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.
-
За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.
-
Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.
