Творожная запеканка с киви
О рецепте
«Предлагаю приготовить нежнейшую творожную запеканку с киви в духовке. Это именно тот вариант, когда рецепт пишется дольше, чем готовится блюдо. Все ингредиенты, кроме киви, мы пробьем погружным блендером, что придаст нашей запеканке воздушную структуру. Кисло-сладкий вкус киви великолепно сочетается со сладкой творожной массой.»
Приготовление
-
Для приготовления запеканки из творога с киви нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
В глубокой миске соединить яйца, сахар, творог, сметану и кукурузный крахмал.
-
Пробить погружным блендером до получения однородной гладкой массы.
-
Круглую форму для запекания диаметром 16-18 см смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу и разровнять.
-
Киви помыть и порезать тонкими кружочками.
-
Выложить кружочки киви на творожную массу.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Остудить в форме.
-
Творожная запеканка с киви готова. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
