Рубленый шницель из курицы
О рецепте
«Предлагаю приготовить ароматные шницели из рубленого куриного филе. За счет добавления в тесто твердого сыра, шницели получаются невероятно сочными. Для аромата я добавила молотый перец и сушеный чеснок. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки.»
Приготовление
-
Для приготовления рубленого шницеля из курицы нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Филе из куриной грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В миске соединить рубленое филе курицы, сыр, яйца, муку, сушеный чеснок, соль и молотый перец.
-
Тщательно перемешать до получения однородной массы.
-
В сковороде разогреть растительное масло и выложить ложкой массу в виде оладий.
-
Жарить на среднем огне до золотистого цвета примерно по 4 минуты с каждой стороны.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Рубленый шницель из курицы готов. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
