Салат «Цезарь» с ананасами и курицей
О рецепте
«Если вы любите кулинарные эксперименты, то обязательно попробуйте приготовить салат «Цезарь» с ананасами и курицей. Получится идеальный микс для тех гурманов, которые любят сочетать соленые и сладкие, кислые и горькие вкусы в одном блюде. Я использую уже готовый соус для салата - он продается в магазинах и супермаркетах. Но вы можете создать его и в домашних условиях по этому рецепту, тогда вы будете уверены в качестве соуса. По желанию помидоры можно исключить из списка ингредиентов, если вы не любите их сочетание с ананасами.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Цезарь» с ананасами и курицей.
-
Очистите зубчик чеснока, натрите сковороду им и салатник. Нарежьте ломтики белого хлеба кубиками или брусочками. Поджарьте примерно 2-3 минуты до румяности. Не забывайте помешивать. По желанию можете добавить немного растительного масла, чтобы сухарики получились более сочными. Остудите их в течение 5 минут.
-
Салатные листья промойте в воде, стряхните с них лишнюю влагу и нарвите руками в салатник.
-
Промойте куриную часть, срежьте мякоть и нарежьте на кусочки. Обжарьте на сковороде в растительном масле примерно 3-5 минут, до румяности. Остудите примерно 5 минут.
-
Промойте помидоры и очищенные отварные куриные яйца. Нарежьте четвертинками и выложите на листья салата. Добавьте обжаренные сухарики.
-
Выложите поджаренное куриное мясо. Посолите и поперчите блюдо.
-
Добавьте подготовленный соус и выложите ломтики ананаса. Если используете кольца, то нарежьте их ломтиками.
-
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками прямо в салатник. Салат «Цезарь» с ананасами и курицей полностью готов!
-
Подавайте его к столу сразу же после создания, пока не размокли сухарики.
