Творожная запеканка на молоке с манкой
О рецепте
«Запеканка из творога с манкой на молоке – блюдо нежное, очень вкусное и полезное. Настоящее творожное суфле для взрослых и детей. Предлагаю приготовить именно такой вариант запеканки, поскольку манная крупа и молоко сделают блюдо более мягким, нежным и придадут пышность. В запеканку можно добавить ягоды, фрукты, изюм, курагу, чернослив. Но в данном случае я использую цукаты, которые сделают её яркой и праздничной.»
Приготовление
-
Для приготовления творожной запеканки на молоке с манкой и цукатами подготовьте все ингредиенты по списку.
-
Творог выложите в миску.
-
Добавьте яйца.
-
Налейте молоко. Добавьте соль и сахар.
-
С помощью блендера взбейте творог с яйцами, молоком, сахаром и солью до однородной массы кремовой консистенции.
-
Затем добавьте манную крупу и цукаты.
-
Перемешайте все ингредиенты для творожной запеканки.
-
Форму для запекания смажьте маслом. Но лучше всего постелить на дно пергамент. Это даст полную гарантию того, что запеканка отлично "выскочит" из формы. Выложите творожную массу в форму.
-
Готовьте запеканку в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов, 35-40 минут.
-
Творожная запеканка на молоке с манкой и цукатами готова.
