Перейти к основному контенту
SwagEda

Жареный тофу с морковкой по-корейски

30 мин Легко
5
Фото готового блюда: Жареный тофу с морковкой по-корейски

О рецепте

«Сыр тофу - нейтрального вкуса, но если его сочетать с морковью и ароматной заправкой с чесноком и специями, то на стол вы сможете подать очень интересную и яркую закуску-салат. Тофу предварительно обжаривается до красивого румяного состояния. Закуске лучше всего дать настояться в холодильнике пару часов.»

Приготовление

  1. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареного тофу с морковкой по-корейски.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Брусочки тофу обжарить на небольшом количестве растительного масла.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Смешать масло (1,5 ст.л.), соевый соус, измельченный чеснок, специи и черный перец.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Морковь и тофу залить заправкой.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Перемешать.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Жареный тофу с морковью по-корейски готов.

    Шаг 7: иллюстрация