Куриная грудка в соевом соусе с мёдом
О рецепте
«Скажу расхожую фразу - блюдо настолько простое, что с ним справится и ребёнок. Вам всего-то надо нарезать мясо кубиками на несколько укусов и обжарить его, а уж добавить к нему соевый соус и остальные составляющие и вовсе не составит труда. Мясо получается нежным, сочным, вкусным. Подать куриное филе в соевом соусе с мёдом можно как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к картофельному пюре, рису, гречке, другим кашам, овощам.»
Приготовление
-
Для приготовления жареной куриной грудки в соевом соусе с мёдом подготовьте продукты по списку. Крахмал можно использовать любой.
-
Мясо нарежьте кубиками, добавьте соль, перец и крахмал. Перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса покрылся крахмалом.
-
Выложите мясо на сковороду, раскалённую с маслом. Жарьте на сильном нагреве, помешивая, 3-5 минут. Затем добавьте нарезанный мелко чеснок. Жарьте мясо с чесноком еще 1 минуту.
-
Добавьте соевый соус, лимонный сок и мёд. Жарьте, помешивая, 30-40 секунд.
-
Куриная грудка в соевом соусе с мёдом готова. Подавайте тут же, но и в разогретом виде мясо тоже вкусное. При желании при подаче присыпьте зеленью.
-
Приятного аппетита!
