Слойки с семгой (из слоеного теста)
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусные слойки с семгой и творожным сыром. Готовятся они очень быстро и легко, главное - использовать качественное слоеное бездрожжевое тесто. Нежный сливочный вкус сыра отлично сочетается с красной рыбой. Пирожки можно подать с салатом, супом или просто сами по себе - в качестве закуски.»
Приготовление
-
Для приготовления слоек с семгой и творожным сыром (из бездрожжевого слоеного теста) нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
На пергаменте раскатать тесто в прямоугольник размером примерно 30x40 см.
-
Разрезать тесто на 6 одинаковых прямоугольников.
-
Каждый прямоугольник зрительно разделить пополам и с одной стороны каждого прямоугольника сделать небольшие надрезы.
-
На вторую половину каждого прямоугольника (без надрезов) выложить по 1 ст.л. творожного сыра и аккуратно распределить.
-
Сверху выложить слабосоленую семгу.
-
Накрыть половиной теста с надрезами и тщательно прижать края вилкой.
-
Смазать слойки взбитым с молоком или водой яйцом и посыпать кунжутом.
-
Выпекать слойки с красной рыбой в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
-
Слойки с семгой из слоеного теста готовы. Приятного аппетита!
-
