Паштет из соленой горбуши
О рецепте
«Сейчас стали популярны разные "намазки" из рыбных деликатесов, которые продаются в небольших баночках. Закуску из рыбы можно приготовить и в домашних условиях, так вы точно будете знать её состав. Такой паштет прекрасно подходит для бутербродов на завтрак, можно брать его на природу или в дорогу. Также можно приготовить из такого паштета канапе для праздничного стола, дополнив их свежими овощами. Паштет из соленой горбуши с яйцом и сыром очень напоминает форшмак, но всё же его структура и вкус отличаются. Хранить паштет надо в холодильнике в чистой закрытой баночке.»
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты для паштета (намазки) из соленой горбуши.
-
Рыбу нарезать кусочками.
-
Сыр и яйцо - кубиком.
-
Соединить все ингредиенты в блендере. Поперчить.
-
Измельчить до однородной консистенции.
-
Паштет из соленой горбуши готов.
