Картошка по-французски с беконом в духовке
О рецепте
«Если вы любите блюда из картошки, то сегодняшний рецепт для Вас! Приготовим нежную, ароматную и тающую во рту картошку по-французски с беконом в духовке. Также нам понадобятся кусочек сыра и репчатый лук. Сырная корочка - непременный атрибут такого блюда. Картофель по-французски можно приготовить к семейному обеду или же на праздничный ужин. Даже к празднику такое блюдо будет уместно! Мягкий картофель, пропитанный ароматом бекона и сыра, - это невероятно вкусно и в то же время просто.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления картошки по-французски с беконом в духовке.
-
Почистите лук и нарежьте его средними четверть-кольцами.
-
Копченый бекон нарежьте полосками.
-
Пассеруйте на сковороде лук с беконом 3-4 минуты, чтобы жир слегка вытопился. Лук получится более ароматным.
-
Почищенный картофель нарежьте тонкими кружками - так он быстрее приготовится.
-
Картофель выложите в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху распределите остатки масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
На картофель выложите обжаренный бекон с луком. При запекании картошка пропитается ароматом бекона.
-
Блюдо присыпьте натертым сыром. Сыр тут подходит любой полутвердых сортов - какой есть в вашем холодильнике.
-
Сверху полейте майонезом - так сыр не пригорит и блюдо получится вкуснее.
-
Запекайте картофель по-французски с беконом в духовке при 180°С примерно 35-40 минут. Картошка должна стать полностью мягкой. Выбирайте сорта картофеля, которые подходят для запекания.
-
В горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
