Постный бисквит
О рецепте
«И в пост можно побаловать себя вкусненькими, сладенькими и разнообразными блюдами. Например, постным бисквитом!»
Приготовление
-
Кто придерживается поста, тот знает, что это не приговор и мучиться в голоде не придется, ведь существует множество разнообразных вкусных и даже праздничных рецептов, которые сойдут для поста. Предлагаю воспользоваться данным рецептом и приготовить нежный, сочный бисквит и подать его к чаю с любимым вареньем.
-
Для приготовления постного бисквита понадобятся: мука, апельсиновый свежевыжатый сок, сахар, растительное масло, винный уксус, сода и соль.
-
В глубокую миску влить растительное масло. Из апельсинов выжать сок и влить его в миску.
-
Всыпать сахар и тщательно размешать. Можно воспользоваться миксером.
- Реклама
-
Влить винный уксус, добавить соль и соду.
-
Всыпать просеянную муку и снова все тщательно размешать.
-
Масса должна стать однородной. По консистенции она будет напоминать густую сметану. С венчика будет слезать лентами.
-
Форму для выпекания смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой, по желанию устелить дно пекарской бумагой. Влить тесто в форму и отправить в духовку.
- Реклама
-
Выпекать постный бисквит 35-40 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовый бисквит вынуть из формы. Дать немного остыть, присыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Можно вырезать фигурные кусочки, сформировать несколько слоев, перемазывая их любимым вареньем, джемом или медом.
-
Постный бисквит получается сладким, немного влажным и очень-очень вкусным.
-
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
