Постный бисквит

Приготовление

1. 1

   Кто придерживается поста, тот знает, что это не приговор и мучиться в голоде не придется, ведь существует множество разнообразных вкусных и даже праздничных рецептов, которые сойдут для поста. Предлагаю воспользоваться данным рецептом и приготовить нежный, сочный бисквит и подать его к чаю с любимым вареньем.

   
2. 2

   Для приготовления постного бисквита понадобятся: мука, апельсиновый свежевыжатый сок, сахар, растительное масло, винный уксус, сода и соль.

   
3. 3

   В глубокую миску влить растительное масло. Из апельсинов выжать сок и влить его в миску.

   
4. 4

   Всыпать сахар и тщательно размешать. Можно воспользоваться миксером.

   
5. 5

   Влить винный уксус, добавить соль и соду.

   
6. 6

   Всыпать просеянную муку и снова все тщательно размешать.

   
7. 7

   Масса должна стать однородной. По консистенции она будет напоминать густую сметану. С венчика будет слезать лентами.

   
8. 8

   Форму для выпекания смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой, по желанию устелить дно пекарской бумагой. Влить тесто в форму и отправить в духовку.

   
9. 9

   Выпекать постный бисквит 35-40 минут при температуре 180 градусов.

   
10. 10

    Готовый бисквит вынуть из формы. Дать немного остыть, присыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Можно вырезать фигурные кусочки, сформировать несколько слоев, перемазывая их любимым вареньем, джемом или медом.

    
11. 11

    Постный бисквит получается сладким, немного влажным и очень-очень вкусным.

    
12. 12

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.