Манник на молоке с вареньем в мультиварке
О рецепте
«Приготовим манник в мультиварке. Тесто для пирога приготовим на молоке с добавлением варенья. Варенье можно использовать абсолютно любое - у меня вишневое. Готовый манник получается очень пышным, с пористым мякишем и достаточно влажной структурой.»
Приготовление
-
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника на молоке с вареньем в мультиварке.
-
В миску вобьем яйца, засыплем сахар.
-
Миксером будем взбивать эти ингредиенты до пышного состояния.
-
К взбитым яйцам зальем вишневое варенье и растительное масло. Перемешаем.
-
Зальем молоко и добавим соду. Перемешаем.
-
Добавим муку и манку.
-
Замесим однородное тесто по консистенции как сметана средней жирности. Миску с тестом оставим в покое на 30 минут, чтобы манка набухла.
-
На дно чаши выложим кусочек пергамента для выпекания, зальем все тесто.
-
Запустим программу «Выпечка» и выпекаем манник на молоке с вареньем в мультиварке в течение 50 минут.
-
Готовый манник полностью охладим, а затем нарежем на кусочки и подадим к столу. Приятного аппетита!
