Салат из капусты с кукурузой и колбасой
О рецепте
«Сезон молодой капусты в самом разгаре, поэтому самое время готовить различные вкусные и полезные салаты из нее. Сегодня мы приготовим легкий, но сытный салат - с любительской колбасой и кукурузой. Колбасу покупайте хорошего качества, поскольку от нее будет зависеть общий вкус салата.»
Приготовление
-
Для приготовления салата из капусты с кукурузой и колбасой вам понадобятся все продукты на фото. Капусту и лук помойте и обсушите.
-
Нарежьте молодую капусту тонкой соломкой, сложите в глубокую рабочую миску.
-
Любительскую колбасу с сальными вкраплениями нарежьте соломкой, порубите зеленый лук ножом, переложите в миску к капусте.
-
Всыпьте половину банки консервированной кукурузы, полейте оливковым маслом первого отжима, чуть сбрызните все ингредиенты белым 6% уксусом, всыпьте морской соли по вкусу.
-
Тщательно перемешайте салат ложкой.
-
Сочный, сытный салат из капусты с кукурузой и колбасой готов. Можно подавать к столу в качестве закуски или даже полноценного перекуса между основными приемами пищи.
