Мини-пиццы из лаваша в духовке
О рецепте
«Лёгкое и простое блюдо из лаваша по мотивам приготовления пиццы. Для приготовления потребуется совсем небольшой набор продуктов на ваше усмотрение. Я взяла сосиски, кетчуп, болгарский перец и сыр. Основа - тонкие кружочки лаваша. С начинкой можно экспериментировать: добавить запеченную или отварную курицу, любые овощи, специи (идеально - орегано). В итоге мы получаем вкусный завтрак или перекус. Очень просто и быстро готовится.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления мини-пиццы из лаваша в духовке.
-
Нам потребуется форма для выпекания кексов. Если металлическая, как у меня, то ячейки нужно смазать растительным маслом, силиконовую смазывать не нужно. Для начала из лаваша следует вырезать кружочки по количеству ячеек для кексов (у меня 6 шт.), диаметр кружочков из лаваша должен быть на 1-2 см больше, чем сами ячейки. Чтобы вырезать кружочки, возьмите подходящую чашку и вырежьте по ней заготовки.
-
Вот такие кружочки должны получиться.
-
Форму для кексов смажьте растительным маслом (дно и бортики), уложите кружочки из лаваша.
-
При помощи кисточки смажьте лаваш тонким слоем кетчупа.
-
Сосиски и болгарский перец нарежьте небольшим кубиком. Выложите в ячейки на лаваш.
-
Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте сверху. Поставьте выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
-
Достаньте готовые мини-пиццы из лаваша из духовки, извлеките из формочек, переложите на тарелку, украсьте листиками базилика и подавайте. Приятного аппетита!!!
