Слойки с щавелем из слоеного теста
О рецепте
«В сезон щавеля предлагаю приготовить сладкую выпечку из слоеного теста. Рецепт прост! Главное, помните, что много щавеля не бывает! Чем больше, тем вкуснее. Сахара я тоже не жалею, чтобы получилось много вкусного сока внутри. Подойдет любое слоёное тесто, я взяла дрожжевое.»
Приготовление
-
Чтобы испечь вкусные слойки со щавелем из слоеного теста, надо приготовить такие ингредиенты.
-
Чистый щавель не крупно нарезать, засыпать сахаром и перемешать.
-
Пласт теста раскатать, разрезать на квадраты. С одной стороны сделать надрезы (как на фото).
-
Щедро разложить щавель.
-
"Накрыть" щавель тестом, хорошенько защипнуть и "пройтись" по краю вилкой.
-
Смазать слойки желтком.
-
Выпекать до красивого румяного цвета при 180 градусах. У меня ушло 13 минут.
-
Сочные и ароматные слойки с щавелем из слоеного теста готовы.
-
Приятного аппетита.
