Салат из помидоров с сыром сулугуни
О рецепте
«Мне очень нравятся салаты с рассольными сырами или с сухой выдержанной брынзой, этот салат как раз из их числа. Самое простое сочетание и приятный вкус. Экспериментируйте!»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимое для салата с помидорами и сыром сулугуни. Бальзамический крем можно заменить лимонным соком, но с кремом получается вкуснее.
-
В салатник нарежьте помидоры в произвольном количестве.
-
Добавьте по вкусу репчатый лук соломкой и рубленую зелень.
-
Туда же отправьте небольшие кусочки сыра сулугуни.
-
Посолите и поперчите, заправьте рафинированным или ароматным маслом. Можно полить бальзамиком сразу и перемешать, а можно только при подаче художественно сбрызнуть. По мне, так перемешивать гораздо вкуснее, но аккуратные капли в салате выглядят гораздо презентабельнее. Выбирайте сами.
-
Салат из помидоров с сыром сулугуни готов. Приятного аппетита!
