Шоколадный ПП торт с бананом и творожным кремом
О рецепте
«Если очень хочется сладкой выпечки, к примеру, тортов или пирожных, но при правильном питании это недопустимо, то попробуйте приготовить этот ПП торт. Вы удивитесь, насколько вкусным он получается, при этом ни муки, ни сахара в составе нет, да лишние жиры отсутствуют. Бисквит получается пористым и влажным, в пропитке не нуждается. Готовить его проще простого, ничего взбивать и настаивать не нужно.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые продукты и приступайте к приготовлению шоколадного ПП торта с бананом и творожным кремом.
-
Первым делом выложите в чашу измельчителя очищенные бананы и вбейте яйца.
-
Добавьте какао и разрыхлитель. По желанию добавьте ванилин. Измельчите в однородную массу, можно воспользоваться погружным блендером, если нет измельчителя.
-
Подготовьте форму для выпечки и влейте тесто. Если опасаетесь, что бисквит прилипнет к форме, смажьте небольшим количеством масла или застелите дно пергаментом. Поставьте в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф минут на 40, готовность проверьте деревянной шпажкой.
-
Остудите бисквит, затем извлеките из формы и разрежьте вдоль на 2-3 части, количество коржей зависит от высоты бисквита.
-
В миску выложите творог, влейте молоко, всыпьте какао, ванилин и подсластитель. Измельчите при помощи погружного блендера в однородную массу. СОВЕТ! В идеале взять мягкий творог, из него получается крем нежнее.
-
Промажьте творожным кремом бисквитные слои.
-
Шоколадный ПП торт с бананом и творожным кремом готов. Украсьте его по своему вкусу, любые фрукты и ягоды будут уместны.
-
Приятного аппетита!
