Супер влажный шоколадный торт без яиц
О рецепте
«Этот шоколадный тортик - из категории "домашнее чаепитие". Простой, небольшой, влажный и мега шоколадный. Выручает, когда в доме нет яиц. Конечно, можно дополнить его сливочным, заварным или масляным кремом и это будет полноценный торт на большую компанию. Мне захотелось просто много шоколада и свежей клубники, благо её сейчас в достатке. Можно также дополнить торт нектаринами, киви, персиками, малиной или всем сразу. Летом, такие тортики в самый раз!!!!»
Приготовление
-
Готовить супер влажный шоколадный торт без яиц будем из такого набора продуктов.
-
В глубокой миске соединить сахар, какао, муку и разрыхлитель.
-
Перемешать.
-
Влить масло и молоко.
-
Тщательно перемешать до однородности.
-
Форму (у меня - 20x20 см) смазать маслом. Выложить тесто.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, у меня ушло 18 минут.
-
Разрезать корж на две части (осторожно, очень нежный и ломается). Если у вас так же, как и у меня, получился бугорок, его можно срезать и раскрошить в центр, тогда получится ровный красивый тортик)).
-
Молоко и шоколад растопить.
-
Пропитать нижний корж.
-
Также полить и кусочки верхушки.
-
Накрыть второй частью и промазать.
-
Украсить фруктами или ягодами. Дать настояться пару часов в холодильнике.
-
Супер влажный шоколадный торт без яиц готов.
-
Приятного аппетита.
