Суп с копченой курицей и рисом
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного, сытного супа с рисом и копченой курицей. Если нужно быстро накормить семью - это блюдо для вас. 30-40 минут и ароматный, полезный и простой суп будет готов. При этом бульон варить не нужно, суп отлично готовится на воде.»
Приготовление
-
Для приготовления супа с копченой курицей и рисом возьмите все ингредиенты по списку.
-
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите овощи в сковороду и налейте рафинированное подсолнечное масло. Пассеруйте лук и морковь на среднем огне 5-6 минут перемешивая.
-
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.
-
Добавьте морковь с луком и начинайте варить суп.
-
Через 15 минут добавьте в кастрюлю рис, который предварительно помойте. Суп посолите и поперчите по вкусу.
-
Пока суп варится, копченую курицу (грудку или окорочка) нарежьте небольшими кусочками.
-
Когда суп будет готов, добавьте в кастрюлю копченую курицу.
-
Варите рисовый суп с курицей еще 5-6 минут и выключайте плиту. Добавьте нарезанную петрушку или укроп.
-
Суп с копченой курицей и рисом готов.
