Закусочный торт из готовых слоеных коржей
О рецепте
«На праздничный стол можно приготовить закусочный торт из готовых слоеных коржей. Коржи можно купить в любом супермаркете. В роли закуски можно использовать куриную грудку или ветчину, грибы или сыр, свежие или маринованные овощи. Я предварительно сварила грудку и яйца. Начинка получилась вкусной и нежной. Торт получается высоким, красивым, вкусным, нежным и очень аппетитным. Все слои хорошо видны и торт прекрасно держит форму при нарезании. После формирования нужно дать пропитаться тортику пару часов. Украсить верх торта можно по желанию.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления закусочного торта из готовых слоеных коржей. Яйца сварить вкрутую и остудить. Лук почистить, грибы промыть.
-
В сковороду влить масло. Лук мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить минут 5.
-
Грибы нарезать на пластинки и добавить в сковороду к луку. Обжарить грибы с луком минут 15. Затем посолить грибную начинку и остудить.
-
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез и чеснок, перемешать.
-
Грудку сварить в подсоленной воде в течение 25 минут, а затем остудить. Яйца почистить.
-
Собрать закусочный торт. Корж выложить на тарелку или доску для подачи. Смазать слоеный корж майонезным соусом. Куриную грудку мелко нарезать.
-
Выложить куриное мясо и равномерно распределить по коржу. Слегка посолить и нанести решетку из майонезного соуса.
-
Выложить второй слоеный корж и слегка прижать. Выложить грибную начинку и равномерно распределить.
-
Накрыть слоеным коржом и слегка прижать. Смазать корж майонезным соусом. Яйца натереть на терке и выложить на корж. Равномерно распределить.
-
Нанести сеточку из майонеза.
-
Накрыть начинку коржом, прижать. Смазать корж майонезом и присыпать тертым сыром.
-
Накрыть начинку коржом. Смазать корж майонезным соусом и поставить в холодильник на пару часов.
-
Готовый закусочный торт из готовых слоеных коржей можно присыпать тертым сыром и украсить веточкой черри.
