Лимонад из арбуза и дыни
О рецепте
«Ароматный лимонад с арбузом и дыней - самый желанный напиток в летнее время. Он освежит в знойную жару, прояснит сознание и подарит легкую прохладу. Готовить лимонад легко и просто - достаточно 10 минут для перемешивания и 20 минут для охлаждения. Желательно заранее поместить все ингредиенты, в том числе и воду, в холодильник. Тогда вам не придется ждать, когда напиток охладится. Мне нравится этот лимонад тем, что в него допустимо добавить несладкие плоды, которые родные и друзья не съели свежими.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления лимонада из арбуза и дыни - перед вами.
-
Очистите арбуз от кожуры и семян, нарежьте средними или мелкими кубиками и выложите в кувшин, 3-литровую банку или другую емкость. Можно даже в кастрюле приготовить лимонад, если других емкостей нет в наличии!
-
Точно так же поступите и с дыней, а затем добавьте нарезку к арбузной. Если вы не любите, чтобы кусочки мякоти попадались в лимонаде, то пюрируйте их в течение 2-3 минут.
-
Нарежьте половину лимона ломтиками и выложите в кувшин. Можно просто выжать сок из половины лимона и натереть цедру на терке.
-
Всыпьте сахарный песок. Допустимо заменить его цветочным медом или другим подсластителем, если у вас аллергия на такой сладкий продукт.
-
Влейте охлажденную воду с газом или без, минеральную или отфильтрованную, всыпьте лёд. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости, чтобы растворился сахар. По желанию можно даже немного примять все прессом для отварного картофеля.
-
Если продукты не охлажденные, то отправьте кувшин с лимонадом на 20-30 минут в холодильник. Затем разлейте лимонад из арбуза и дыни в стаканы, чашки и подайте к столу.
