Куриное филе с персиками и сыром в духовке
О рецепте
«Предлагаю рецепт очень вкусного и неординарного блюда, которое украсит любой праздничный стол. Если вы хоть раз попробуете филе куриной грудки с персиками и сыром, запеченное в духовке, то будете готовить снова и снова. Готовится все очень просто, а если заранее, до прихода гостей подготовить мясо, приправить специями, то потребуется только 25-30 минут для запекания в духовке.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления куриного филе с персиками и сыром в духовке - перед вами.
-
Филе куриной грудки помойте и нарежьте пластинами. Немного отбейте, посолите и поперчите.
-
Чеснок измельчите и посыпьте филе.
-
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду со сливочным маслом. Обжарьте до золотистого цвета.
-
Жареный лук выложите в форму для запекания. На лук выложите куриное филе с чесноком.
-
Крупный персик помойте, нарежьте тонкими дольками и выложите на куриную грудку.
-
Поставьте форму в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов, и запекайте 20 минут до готовности мяса. Затем достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром и снова верните в духовку еще минут на пять, пока сыр не расплавится.
-
Запеченное в духовке куриное филе с персиками и сыром готово к подаче на стол. Вкуснее всего - в горячем виде.
