Куриные бедра в сливках в духовке
О рецепте
«Филе куриной грудки, безусловно, пользуется большой популярностью, но мясо бедер гораздо сочнее и вкуснее, на мой взгляд. Сегодня я предлагаю рецепт запекания куриных бедер со сливками в духовке. Готовится блюдо очень просто и быстро.»
Приготовление
-
Для приготовления куриных бедер в сливках в духовке возьмите все ингредиенты по списку.
-
Куриные бедра помойте, обрежьте жирную кожу и удалите косточку. Должна остаться только мякоть.
-
После нарежьте мякоть бедер небольшими кусочками и выложите в сковороду.
-
Налейте подсолнечное масло и обжаривайте мясо 7-8 минут, периодически перемешивая.
-
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и жарьте до золотистого цвета.
-
Перемешайте лук с жареным мясом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в форму для запекания.
-
Сливки с томатной пастой слегка взбейте венчиком.
-
Этой смесью залейте мясо с луком и отправьте в духовку, заранее разогретую до 180-185 градусов.
-
Запекайте куриные бедра в сливках в духовке 20-25 минут и вынимайте.
-
Приятного аппетита.
