Яблочный крамбл с овсяными хлопьями
О рецепте
«Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями может быть прекрасной заменой привычной и скучной овсяной каше. Готовить его можно в одной большой форме или в порционных формочках. Данного количества ингредиентов нам хватает на завтрак для двух взрослых и двух деток. Крамбл получается достаточно сладким, но можно сахара добавить и поменьше))) Корица прекрасно сочетается с яблоками и поэтому гармонично дополняет крамбл. Если же вы не любите корицу, то без неё будет тоже хорошо.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления яблочного крамбла с овсяными хлопьями - перед вами. Вес яблок неочищенных - 493 г, а очищенных от семечек и кожуры - 363 г.
-
Первым делом нужно измельчить половину (100 г) овсянки. Сделать это можно в измельчителе или кофемолке.
-
В миске соедините овсяные хлопья и измельчённую овсянку. Добавьте 100 г сахара и кусочки мягкого сливочного масла.
-
Перетрите массу руками, чтобы компоненты друг с другом подружились.
-
В форму для запекания выложите нарезанные очищенные яблоки, политые соком лимона. Сверху присыпьте яблоки сахаром (25 г) и корицей. Форму смазывайте маслом, только если это необходимо. У меня силиконовая форма и я её не смазывала.
-
На яблоки выложите равномерно слой теста из овсянки.
-
Запекайте яблочный крамбл с овсяными хлопьями в духовке при 180 градусах минут 25-30, до красивой румяной корочки.
-
Если делаете несладкий вариант крамбла, то сверху дополнительно можно полить немного мёдом. Также такой крамбл можно дополнить шариком мороженого. Получается безумно вкусное сочетание!
