Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой
О рецепте
«Предлагаю рецепт салата, который станет украшением любого праздничного стола. Готовится он с крабовыми палочками, креветками, кальмарами, красной икрой и наверняка понравится любителям морепродуктов. Все перечисленные ингредиенты хорошо сочетаются с отварным рисом и яйцами, а зеленый лук придает салату небольшую остроту.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой возьмите все ингредиенты, показанные на фото.
-
Нам понадобится отварной рис. Для этого 50 г сухого риса хорошо помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении 1:2 (риса - 1 часть, воды - 2 части). Доведите до кипения, огонь убавьте и варите рис до готовности. После воду слейте. Рис немного охладите и выложите в миску.
-
Добавьте в салат креветок. У меня были уже готовые к употреблению в баночке с рассолом.
-
Крабовые палочки нарежьте произвольно и добавьте в миску.
-
Нарежьте кальмаров и выложите в салат.
-
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем нарежьте. Зеленый лук помойте и тоже мелко нарежьте.
-
Заправьте салат майонезом. Можно добавить немного сметаны.
-
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
На большой тарелке сформируйте из салата горку, выложите сверху красную икру и подавайте на праздничный стол.
-
Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой готов к дегустации.
