Тушёная картошка с курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   Тушеная картошка с курицей и грибами великолепно насыщает и содержит в себе совсем мало калорий. Времени на приготовление этого блюда уйдет не много, а вкусный ужин вашей семье обеспечен. У меня были куриные грудки. Вы же можете взять голени, например. Для приготовления тушёной картошки с курицей и грибами (шампиньонами) подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Куриное мясо нарежем небольшими кусочками, обжарим на подсолнечном масле.

   
3. 3

   Добавим нарезанные грибы и овощи. Обжарим до относительной мягкости овощей.

   
4. 4

   Затем очередь картофеля. Я нарезаю его достаточно крупно. Наливаем воду и тушим все под крышкой до мягкости картофеля. Если необходимо, добавляйте воду в процессе тушения.

   
5. 5

   Когда картофель будет готов, он частично развалится, будет очень мягким и нежным, добавим томатную пасту. Перемешиваем и прогреем пару минут.

   
6. 6

   Готовое блюдо солим и перчим по вкусу. Если необходимо, отрегулируйте вкус сахаром.

   
7. 7

   Подаем тушеную картошку с курицей и грибами в тёплом виде. Приятного аппетита!