Чай с грейпфрутом
О рецепте
«В прохладные осенние или зимние дни обязательно заварите себе чай с грейпфрутом. Такой ароматный напиток не только порадует вас своим вкусом, но и укрепит иммунитет. Чтобы вкус чая ярче раскрылся, используйте классический черный или зеленый чай без добавок. Вы почувствуете легкую кислинку цитрусового и вкус чая, а затем наступит горьковатое послевкусие, которым так славится грейпфрут.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления чая с грейпфрутом - перед вами.
-
Разрежьте цитрусовый плод пополам и удалите кожуру. Не нужно натирать цедру - она будет горчить. Обязательно снимите с долек грейпфрута все пленки. Выложите в заварник только мякоть плода. Можно заваривать чай напрямую в чашке, но тогда уменьшайте объемы продуктов.
-
Всыпьте в заварник сахар и положите чайный пакетик. Можно заменить его чайной заваркой, но нужно будет наливать чай через ситечко.
-
Вскипятите воду в чайнике и влейте в заварник. Если любите крепкий чай, то уменьшите норму кипятка или добавьте два пакетика чая. Накройте заварник крышкой и дайте грейпфрутовому чаю настояться 5-10 минут. Так как в напитке присутствует цитрусовый, то цвет чая будет не столь интенсивным - имейте это в виду.
-
Разлейте горячий чай с грейпфрутом в чашки и подайте к столу, созовите родных или друзей на чаепитие. Не забудьте про сладкую выпечку, поджаренные тосты, бутерброды и т.д.
